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商用电磁炉加热原理

　　商用电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场 商用电磁灶前景，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热 商用电磁灶批发，达到加热食品的目的。其工作过程如下：交流电压经过整流器转换为直流电 商用电磁灶，又经高频电力转换装置使直流电变为**过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。

-节能率高 商用电磁灶20kw，无噪音，无污染

-三重立体防辐射屏蔽设计

-国家线盘、火力更均匀

-采用自行研发的脚动式磁感开关

-全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀

-采用技术良好的德国"Infineon" IGBT

-采用日本阿尔卑斯九档火力调节

-采用行业较的德国“英飞凌”数字信号处理器

-IP44防护等级的多重安全保护，使用更安心