食堂厨房改造电磁大汤炉-电磁-钜兆电磁炉(查看)

深钜兆大功率电磁大炒炉基本参数

电磁单头大炒炉

功率8/15/20/25KW

尺寸1000*1080*800+450mm

直径1米的大锅，滿锅水烧开，食堂厨房改造电磁大汤炉，我們只需要25分钟  

新建或改造厨房光重外表会损失成本。许多买回来外表光鲜的产品结果不是设备板太薄、质太轻，就是工作台一用就晃，商用大功率电磁炉，炉灶一烧就臌。还有些设备看似新颖，功能**前，而真正的实用价值不高，使用不便令许多厨师叫苦不迭。

一、主食加工间——包括主食制作间和主食热加工间；

　　二、副食加工间——包括粗加工间、细加工间、烹调热加工间、冷荤加工间及风味餐馆的特殊加工间；

　　三、备餐间——包括主食备餐、副食备餐、冷荤拼配及小卖部等。冷荤拼配间与小卖部均应单设置；

　　四、食具洗涤消毒间与食具存放间。食具洗涤消毒间应单设置；

　　五、烧火间。

　　*3．3．2条 饮食店的饮食制作间可根据经营性质选择设置下列各部分：

　　一、冷食加工间——包括原料调配、热加工、冷食制作、其他制作及冷藏用房等；

　　二、饮料（冷、热）加工间——包括原料研磨配制、饮料煮制、冷却和存放用房等；

　　三、点心、小吃、冷荤等制作的房间内容参照*3．3．1条规定的有关部分；

电磁双头小炒炉

规格

1800*1000*800+450mm

电压380V

功率15KW*2

材料说明：

1、采用优质201不锈钢板：炉面板厚1.2mm，侧板厚1.0mm；

2、炉骨架采用30*30mm的不锈钢方通，电磁，炉脚采用直径51mm不锈钢管，管厚1.5mm，加可以调节高度的子·弹脚；

3、5档磁感开关/9档旋钮开关可选，数码显示器；

4、机芯内部主要采用德国、日本进口电子元件；